GLASS – компанія ProTek Systems представляє новий бренд змішувачів та обладнання для переробки харчових продуктів

Компанія ProTek Systems поповнила свій портфель брендів німецькою компанією GLASS, яка спеціалізується на виготовленні змішувачів на замовлення, технологічних систем та обладнання для харчової промисловості. Це поповнення розширює можливості ProTek у наданні індивідуальних технологічних рішень для харчової промисловості.

Компанія GLASS, штаб-квартира якої розташована в Падерборні та яка з моменту заснування в 1972 році є сімейним підприємством, має понад 50 років досвіду в проектуванні та виробництві обладнання на замовлення для харчової галузі. Компанія постачає індивідуальні машини та технологічні системи для різних сегментів, включаючи м'ясні продукти, делікатеси, сири, готові страви, кондитерські вироби, спеції, а також вегетаріанські та веганські продукти, а також для хімічної та фармацевтичної промисловості.

GLASS пропонує широкий асортимент технологічного обладнання. Наприклад, серія PRO³ призначена для стаціонарних виробничих потреб, таких як подрібнення, варіння, охолодження та точний контроль температури, з об'ємом від 15 до 2700 літрів.

Для дбайливого перемішування та масажування з використанням вакууму лінійка VSM (80–2700 літрів) пропонує різноманітні конфігурації насадок, двошарову систему регулювання температури та опціональну роботу у вакуумі. Системи VAS забезпечують інтенсивне перемішування та ретельне емульгування завдяки технології високошвидкісних ротор-статорів, тоді як VAS Pulver оптимізовано для перемішування компактних порошків та добавок. Ці лінійки доступні в розмірах до 2200 літрів.

Для невеликих партій та лабораторних застосувань GLASS пропонує компактні рішення, такі як Marinater (20–50 літрів) для вакуумного маринування, універсальна система LabMix (15–40 літрів) та змішувач вільного падіння LPM 20 (20–50 літрів) для делікатних процесів змішування. Спеціалізовані машини, такі як подрібнювач BestCut та GSS/GS Steakers, доповнюють асортимент обладнання для прецизійної обробки та порціонування.

Компанія GLASS вирізняється індивідуальним підходом до проектування, проведенням випробувань на власному пілотному заводі, а також довічним сервісним обслуговуванням та постачанням запасних частин для свого обладнання. Компанія приділяє особливу увагу забезпеченню якості та високим стандартам гігієни, про що свідчить її членство в Європейській групі з гігієнічного проектування та конструювання (EHEDG).

Більше інформації про компанію GLASS та її асортимент обладнання можна знайти тут.